1 kilogram kuřecích prsou. 4-5 vajec. kousek salámu (poličan, herkules, paprikáš…) 100 gramů tvrdého sýru. pažitku. sůl. pepř. Postup: Maso si nakrájíme na tenčí plátky a z obou stran osolíme a opepříme. Formu na bábovku v tomto případě není úplně vhodné vymazávat a vysypávat, ale je lepší ji vyložit papírem
Postup přípravy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kroužky. Slaninu nakrájíme na proužky. Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na poloviny. Pod kůži na prsou a stehnech vložíme proužky slaniny. Remosku vymažeme silnou vrstvou másla, dno poklademe vrstvou cibule, kterou posypeme kari kořením. Přidáme zbylou slaninu aPostup přípravy. Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené kousky kuřecích prsou a osmahneme. Přidáme sůl, pepř, papriku a zalijeme cca 0,5 l horké vody. Necháme dusit asi 20 minut. Připravíme záklechtku se smetany, mléka a mouky. Není nic horšího než špatně ochucená a blátivá nádivka. Přestože fotky s upečeným kuřetem, které má břišní dutinu půvabně a k prasknutí nacpanou nádivkou, svádí k následování, to nejdůležitější z nich nepoznáte: nejlepší nádivka se nenachází uvnitř kuřete, ale těsně pod kůží. Anebo někde úplně mimo. aUDN25t.